Kiriş otu yemeği

Çiriş oto yemeği tarifi için malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• Yarım kg çiriş otu
• 1.5 yemek kaşığı pilavlık bulgur
• Tuz
• Karabiber

Çiriş oto yemeği hazırlanışı

• Zeytinyağını bir tencereye alıp ısıtın. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun. Domates salçasını ekleyip kavurmaya devam edin. İri doğradığınız çiriş otları, bulgur ve tuzu ilave edin. 
• Üzerine çıkacak kadar sıcak su ilave edip tencerenin kapağını kapatın. Bulgurlar yumuşayınca karabiberi ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.

Categories: kiriş otu, kiriş yemeği